Torta Babbo Natale

Come potete notare sono un pò indietro con la pubblicazione dei miei post....solo oggi riesco a pubblicare la torta Babbo Natale!! Perdonatemi!

Questa torta l'ho fatta da gustare in famiglia il giorno di Natale.
Avevo lì questo bellissimo stampo della Happyflex e così ho deciso di utilizzarlo


Ho deciso di fare la torta Biscuit de Savoie (qui la ricetta) con l'unica variante che al posto che mettere la buccia di limone stavolta ho utilizzato l'arancia.
E questo è il risultato:


Avevo pensato di metterci solo un pò di zucchero a velo...ma poi la genuialata ;).... avevo lì un pò di ghiaccia reale pronta che avevo utilizzato per decorare i biscotti di natale e così ho pensato di vivacizzare un pò questo Babbo Natale.
Così l'ho letteralmente dipinto sopra la torta con i miei pennelli. Ora non so dirvi che tecnica sia questa ma al colpo d'occhio risultava carina!non trovate?
Chiedo però spiegazioni alle più esperte di ghiaccia: in alcuni punti si è ben asciugato in altri è rimasto lucido anche dopo ore, come mai?




 Grazie come sempre per essere passati da me!a presto (spero!).......

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