Torta Befana in pasta di zucchero



BUONA EPIFANIA A TUTTI!!!!
E auguri a tutte le befanette ;)

Eccomi qui con questa torta realizzata per la nonna di una mia cara amica che compie gli anni proprio oggi.. così la sua adorata nipotina ha pensato di regalarle questa torta befana.

Si tratta di pan di spagna da 5 uova in teglia da 18 cm (risultato h.8 cm), crema diplomatica su 3 strati, crema al burro di copertura e pasta di zucchero per tutta la copertura e la befana che è interamente commestibile.

E' passata da voi la befana? io ho ricevuto tanto carbone dolce! :) e voi siete stati bravi?
buona continuazione e grazie della visita!

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