La torta montagna Valle d'Aosta: la baita, le mucche per un compleanno speciale

Ecco qui la mia torta decorata a tema montagna:


Questa torta è stata pensata dalla mia amica per sua sorella che si è trasferita a vivere in Val d'Aosta e così ho realizzato un'ambientazione tipicamente montanara! Ecco quindi la baita di montagna (che rappresenta la sua casa)con le balconiere fiorite, la rappresentazione della regione con appoggiata sopra la sua casa e il cartello "da turista" del Voi Siete Qui appoggiato sulla cartina come avviene solitamente, le mucche tipiche dei pascoli di montagna.


Qui si vedono meglio i particolari della baita. Ovviamente il 36 è l'età della festeggiata...
 La torta era: un pan di spagna da 4 uova, bagna al latte, due strati di crema diplomatica con fragole fresche, come copertura la crema al burro e il rivestimento interamente in pasta di zucchero così come tutte le decorazioni. La casa l'ho realizzata con l'impasto ai cereali e l'ho rivestita poi in pasta di zucchero, questo per evitare che fosse troppo pesante e che sfondasse la torta nel punto in cui era appoggiata.
Che ve ne pare? A me piacciono moltissimo le mucche! =)
Grazie della visita!a presto

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