La torta Stella

L'idea di questa torta nasce dal nome della nipotina di questi due nonni che festeggiano i loro 70 anni e così ispirandomi al nome Stella ecco qui una torta tutta tempestata di stelle di pasta di zucchero!

Ho fatto un pan di spagna da 6 uova ed ho utilizzato questo bellissimo stampo della Pedrini in silicone a forma di stella


Dopo aver tagliato il pan di spagna e aver precedentemente preparato la crema pasticcera e le fragole fresche tagliate a pezzetti ho assemblato gli strati della torta
Una volta riposizionati i vari strati di pan di spagna ho ricoperto con crema al burro e infine ho rivestito il tutto in pasta di zucchero
Ho decorato tutto con stelle sia sulla torta che infilzate nel pan di spagna. Vi piace?
a presto e grazie!! :)

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