Torta vaso di fiori

Vi ricordate che nello scorso post vi dicevo di dover partecipare ad un concorso?
Ecco questa è una delle due torte con cui ho gareggiato.
La torta vaso di fiori l'ho presentata per la prima edizione di "DILLO CON UN DOLCE" il nuovo concorso che è stato tenuto da quest'anno durante la fiera di Sant'Abbondio a Como.


Ho pensato che il vaso ben si adattava al tema del concorso.
Sotto ai fiori e alle farfalle di pasta di zucchero, c'è il vaso che è sempre in pasta di zucchero.... per cui è interamente commestibile.
E sotto al vaso... il "terreno" dei fiori era una red velvet cake con cream cheese e crema al burro di copertura.
Ho pensato di utilizzare la red velvet cake perchè con il suo colorito rosso/bruno ben richiamava la terra dei fiori.
Vi piace?
a presto con l'altra torta del concorso..... :)

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