mercoledì 25 gennaio 2012

Torta decorata: il terribile dinosauro!!

Eccomi qui con una torta speciale: questo dinosauro in pasta di zucchero l'ho fatto per il mio cuginetto Gabriele che ha compiuto 6 anni.
Ero indecisa se fare un dinosauro "paffuto" o un dinosauro più realistico, ma alla fine ho pensato che i bambini di quell'età amano i dinosauri mostruosi e così.... eccolo qui!

La torta è una mud cake al cioccolato fondente con ganache al cioccolato bianco, rivestita e decorata tutta in pasta di zucchero.
Il dinosauro l'ho realizzato in pasta di zucchero beige e poi l'ho pitturato con i coloranti alimentari per accentuare le sfumature che in natura ha la pelle del dinosauro.
E' piaciuta molto sia al festeggiato che agli amichetti!

Era abbastanza spaventoso? un saluto da me e dal dinosauro! a presto! =)
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