Torta per un 18° compleanno, al cioccolato con fiorellini in pasta di zucchero

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Semplice ma molto elegante questa torta, l'ha scelta in ogni dettaglio Noa la festeggiata, che ha finalmente raggiunto il suo 18° compleanno.
Una torta non rivestita con la pasta di zucchero come faccio solitamente ma ricoperta con crema al burro al cioccolato, mentre le decorazioni e il vassoio sono state realizzate in pasta di zucchero.
Molto elegante la scelta dei colori, le sfumature del rosa abbinate al marrone del cioccolato. Io la trovo davvero deliziosa!
La torta era una sponge cake farcita con ganache al cioccolato al latte. Noa, proprio come me, adora il cioccolato 😉 e infatti in questa torta non manca!😋
Auguroni ancora alla neo diociottene Noa e in bocca al lupo per tutto!
Fatemi sapere cosa ne pensate di questa creazione esclusiva.
Restate nei paraggi perchè ho ancora tante torte e biscotti da mostrarvi.
Grazie, Paola 😊

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