Torta e cupcakes fluo: torta decorata con gli schizzi o splatter cake


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Quanto mi è piaciuto fare questa torta!! E' una tipologia di torta che non mi era mai capitato di fare.
Coloratissima, estiva, si adatta proprio a questo periodo estivo, non trovate?!
Ho rivestito con la pasta di zucchero nera la torta, poi ho preparato la ghiaccia reale e l'ho divisa in 4 scodelline e ho aggiunto i coloranti alimentari in gel caricando molto i colori per ottenere l'effetto fluo. Ho realizzato la ghiaccia reale gialla, verde, azzurra e fucsia.
La parte più divertente arriva ora: ho messo la torta su un piatto rotante, ho preso un cucchiaio per ogni colore, ho fatto ruotare la torta e l'ho schizzata col cucchiaio pieno di colore. E' stato divertentissimo!!! Davvero, mi è piaciuto tantissimo farlo ma, vi lascio immaginare fin dove era arrivato il colore in giro....ma ne è valsa la pena! ;)
Trovo che nella sua semplicità questa "torta schizzi" faccia davvero un figurone! A voi piace?
Alla torta ho abbinato anche dei cupcakes con la stessa lavorazione, eccoli qui:
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Per entrambi i gusti erano sponge cake alla vaniglia, butter cream alla vaniglia e dulce de leche.
Una bellissima festa fluo completata da queste dolcezze!
Grazie per essere passati dal mio blog, a presto!! Paola ☺

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