giovedì 18 settembre 2014

Torta decorata: Sam il Pompiere cake

Per il compleanno del piccolo Hedong ecco la torta con il suo personaggio preferito:
Sam il Pompiere.
sam il pompiere cake torta decorata pasta di zucchero polvere di zucchero

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La torta era una sponge cake con cream cheese alla vaniglia e gocce di cioccolato fondente.
La sorpresa al piccolo Hedong  è riuscita e questa è la cosa più importante :)
Grazie della visita e a prestissimo! ciao Paola ☺

lunedì 8 settembre 2014

Torta Battesimo per un bimbo con orsetto in pasta di zucchero

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Ed ecco un'altra specialissima torta che ho realizzato per il battesimo del piccolo Filippo!
In alto sulla torta c'è un orsetto e sulle alzate la gabbianella e il gatto. Ovviamente quando si tratta di un maschio  dominano l'azzurro e il bianco e mi piace molto anche abbinare il beige o il marrone.
Ed ecco anche il dettaglio dell'orso con papillon
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La torta che ho realizzato, visto che me lo chiedete spessissimo, è 30 porzioni ed i gusti sono: torta tradizionale inglese al cioccolato con cream cheese al cioccolato amaro.
Tenera vero?
A presto con torte e altre novità ☺ Paola

lunedì 1 settembre 2014

Wedding cake sfumata in pasta di zucchero per un matrimonio/party

Prendete due architetti e prendete l'idea di festeggiare il loro matrimonio come non un tradizionale matrimonio ma come un party tra gli amici, come una festa..... 
Ovviamente la torta scelta non è stata la classica torta nuziale ma una torta con un degradè nelle tonalità dal verde prato al verde acido, il tutto completato da un fiore rosso ciliegia... come le scarpe della sposa ;)
wedding cake, polvere di zucchero, torta nuziale, matrimonio

Perdonatemi per la qualità della foto (che non rende giustizia a questa torta) ma l'ho scattata in cella senza luci, illuminata solo dal flash della macchina fotografica.
Le torte erano tutte di gusti differenti su ogni piano, per accontentare tutti i palati: sponge cake con cheese cream e gocce al cioccolato fondente, torta tradizionale inglese al cioccolato con ganache al cioccolato bianco, sponge cake con camy cream e melone fresco a dadolini.
Grazie della visita e a presto con altre torte ;)
Ciao Paola ☺

venerdì 29 agosto 2014

Torta battesimo per due gemelle in pasta di zucchero

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Due gemelline Mia e Viola che festeggiano il battesimo, la mamma le ha volute rappresentate sulla loro torta sorridenti e vestite come il giorno della loro festa.... e io come sempre eseguo ;)
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La torta era una sponge cake con camy cream e fragole fresche.
Torta piaciuta! E io sono felice di questo!
Grazie della visita e a prestissimo con tante torte e iniziative per la nuova stagione! Paola ☺

giovedì 28 agosto 2014

Corsi di Cake Design: il nuovo calendario

Buongiorno, rieccoci qui dopo la pausa estiva.
Riprendiamo anche il nostro amato blog con tante torte e novità ;)
Passate bene le ferie?
Con questo clima già autunnale viene più voglia di pensare a cosa fare in autunno ed ecco quindi la nostra proposta: i nuovi corsi di cake design a partire da ottobre 2014
Come sempre, seguendo la stagionalità sono stati inseriti dei corsi pensando ad Halloween, ma non solo! Ci saranno corsi di modelling, il corso sui fiori e l'immancabile corso base di cake design.
Per informazioni, iscrizioni, oppure per studiare insieme un corso personalizzato secondo le vostre esigenze scrivetemi a polveredizucchero@gmail.com sono sempre a vostra disposizione, grazie Paola ☺
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I corsi di cake design si svolgono a Guanzate (Como, vicinissimo a Lomazzo) in posizione strategica vicino all'autostrada Como-Chiasso e facilmente raggiungibile da: Como, Milano, Chiasso, Mendrisio, Lugano, Ticino, Saronno, Varese, Erba, Brianza, Monza, Bergamo.
Sono disponibili inoltre i buoni regalo per i corsi se desiderate fare un regalo diverso ma molto gradito.

Vi ricordo inoltre che è possibile organizzare corsi in settimana individuali anche per professionisti del settore pasticceria.
Per ogni informazione consultate il calendario completo dei corsi QUI per informazioni e prenotazioni potete scrivere a polveredizucchero@gmail.com
A presto, Paola ☺

venerdì 4 luglio 2014

Tutorial cupcakes estivi con decori marini: medusa, polipo, cavalluccio marino e pesce in pasta di zucchero

Anche se continua a piovere, dovrebbe essere estate.....
Vi ripropongo questo tutorial estivo con dei meravigliosi cupcakes a tema marino.
Per la base dei cupcakes potete usare la sponge cake e per il frosting va benissimo la cream cheese che potete usare con i coloranti alimentari in gel.
Vi ricordo che tutto l'occorrente per realizzare questo passo a passo potete trovarlo sul nostro shop on line polveredizucchero.it

tutorial cupcakes animaletti marini polvere di zucchero crea e decora de agostini

Potete trovare il tutorial completo anche di testi sul sito di Crea e Decora di De Agostini 
Grazie della visita, Paola ☺
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