Ecco la torta per il primo compleanno della piccola Sofia. Una torta personalizzata in tutti i dettagli: due piani, nei colori del rosa e bianco, con il suo personaggio preferito in cima Minnie la famosa topolina della Disney.
Minnie è stata realizzata interamente a mano in pasta di zucchero.
Le torte invece erano sponge cake con butter cream alla vaniglia e fragole fresche.
A me è piaciuto tantissimo realizzare questa torta, come ormai ben saprete adoro fare i personaggi dei cartoni animati per i bambini!
Ho saputo che a Sofia e ai suoi genitori la torta è piaciuta moltissimo, gli ospiti sono rimasti estasiati dal gusto.
Un'altra festa di compleanno riuscita ed io non posso che esserne super felice!
E a voi piace questa dolcissima torta?
Grazie per essere passati dal mio blog, a presto con tantissime altre torte personalizzate!
Paola ☺

Il terzo compleanno della piccola Viola, il suo desiderio è stato una torta con la sua beniamina Elsa del cartone Frozen della Disney, e così è stata accontentata.
La torta è realizzata interamente in pasta di zucchero, anche i fiocchi di neve, mentre per quanto riguarda Elsa ho utilizzato una decorazione pronta di zucchero che trovate in vendita sul mio shop
La torta era una sponge cake, come farcitura ho utilizzato la cream cheese con fragole fresche.
E' molto d'effetto questa torta, vero?!
Se volete provarci anche voi ma non avete grande dimestichezza con il modelling questa soluzione con Elsa pronta potrebbe agevolarvi moltissimo nel lavoro.
Che ne pensate di questa ultima creazione?
Grazie come sempre per essere passati da qui, a presto Paola ☺

Ed ecco qui ancora delle monoporzioni, come sapete mi piacciono moltissimo!
Le trovo adatte a molte situazioni, semplici ma eleganti.
In particolare queste sono delle mini torte allo yogurt. Vi piacciono?
Questa ricetta è stata realizzata in esclusiva per il sito dolcidee.it, se siete curiosi di scoprire come si fanno dovete semplicemente cliccare QUI.
Spero che l'idea vi piaccia! Grazie per essere passati dal mio blog, a presto Paola ☺

Si festeggia proprio oggi, 23 aprile, il 400° anniversario della morte di William Shakespeare.
Un anniversario che sta vedendo coinvolti festeggiamenti in tutto il mondo per celebrare un grandissimo della letteratura. Il fulcro sarà l' Inghilterra, sua città natale.
Ho quindi realizzato questi biscotti decorati per celebrare la giornata evento a lui dedicata.
Sono dei biscotti in frolla con la cialda con la stampa del viso di Shakespeare.
Sono stati realizzati per una scuola che festeggiava questo anniversario memorabile.
Vi piacciono?

Grazie come sempre per essere passati a curiosare dal mio blog, Paola ☺

Deliziosa vero?!
Grazie per essere passati dal mio blog, a presto con tante altre allegre idee! Paola ☺

Una delle mie torte preferite della tradizione anglosassone è la sponge cake che utilizzo moltissimo nelle torte decorate.
Oggi però vi spiego come realizzare la versione al cioccolato.
Provate a realizzarla e poi farcitela a piacere, nella foto vedere una decorazione molto semplice per darvi un'idea.

Ecco come procedere:

Ingredienti:
-150 g di farina autolievitante
-50 g di cacao amaro in polvere
-200 g di burro a temperatura ambiente
-4 uova medie
-200 g di zucchero semolato

Procedimento:
Preriscaldate il forno a 180°C con funzione statica.
Lavorate zucchero e burro fino a che il burro sia ben montato.
Setacciate la farina e il cacao amaro in polvere e aggiungete al composto di zucchero e burro qualche cucchiaio alternato alle uova e lavoratelo fino a che il composto sia bello cremoso.
Mettete il composto nella tortiera ed infornate per circa 30 minuti, vale sempre la prova dello stecchino per verificare la cottura.
Lasciate raffreddare la torta e poi procedete a farcirla come più gradite.
E' buonissima anche liscia!
Provate a realizzarla e fatemi sapere, grazie Paola ☺

Vi piacciono le torte in barattolo? a me fanno impazzire!
State cercando una ricetta semplice per realizzarla? Vi aiuto io!

Per la community dolcidee.it ho realizzato questa ricetta per voi! Vi basteranno pochissimi ingredienti e dei barattolini di vetro. Sono perfetti per essere realizzati e somministrati con facilità anche in giardino, buonissimi e scenografici!
Bene, se vi ho convinti non vi resta che consultare la mia ricetta semplicemente cliccando QUI
Fatemi sapere se hanno avuto successo!
Grazie della visita e a presto Paola ☺

Infine ho realizzato anche dei cupcake sempre a tema dragonvale, gli spiedini di marshmallows e altre goloserie che potete vedere nella foto qui sotto dello sweet table.

Che ne pensate? Vi piace?
Il mio bimbo era felicissimo e la festa è stata un successo!
Grazie della visita e a presto con tante altre torte decorate! Paola ☺

E' bellissimo giocare con i nostri bambini anche in cucina!
Questi biscotti si possono fare insieme a loro, oppure si possono preparare come scherzetto e vedere la loro faccia quando ne morderanno uno e all'interno troveranno una golosa sorpresa..... saranno felicissimi!!! Ma vi assicuro che piaceranno molto anche ai grandi ;)

Vi incuriosiscono?
State cercando il tutorial per realizzare dei biscotti con sorpresa?
Come sempre in esclusiva per la community di dolcidee.it troverete questo speciale passo a passo fotografico semplicemente cliccando QUI
Fatemi sapere se vi piacciono e fatemi sapere come vi sono venuti quando li realizzerete!
Grazie per essere passati dal mio blog, a presto Paola ☺