Una torta elegante, romantica e con colori delicatissimi.
Ecco quello che la mamma della piccola Elsa Stella mi ha chiesto di realizzarle per il primo compleanno della sua bambina, così da rendere indimenticabile questo importante evento.
La torta doveva essere realizzata nei toni del panna, rosa pastello e qualche particolare nero.
Il soggetto scelto è stata la famosissima topolina della Disney Minnie, seduta sulla torta, con gli stessi colori scelti per il resto della creazione, ma con un particolare: le manine  formano un cuoricino che ho colorato di oro per farlo risaltare maggiormente.
Che ne pensate? Vi piace?
Ecco un dettaglio di Minnie, che come sempre ho realizzato a mano in pasta di zucchero:

Non trovate che sia davvero molto graziosa?
La torta era una sponge cake con crema alla vaniglia e gocce di cioccolato fondente.😏
Completavano l'ordine anche dei cupcake personalizzati che pubblicherò nei prossimi giorni per cui... restate nei paraggi 😉
Grazie come sempre per essere passati dal mio blog, a presto! Paola😄

Una torta dolcissima per il Battesimo di un bimbo, il piccolo Leonardo.
Colori delicati e decorazioni semplici e armoniose rappresentano il design di questa torta pensata in esclusiva per questo evento unico e importante.
In cima un orsetto tridimensionale che stringe un cuore, l'ho realizzato a mano in pasta di zucchero.
Vi piace?
La torta era una sponge cake con crema alla vaniglia e gocce di cioccolato fondente.
Rimanete sul mio blog perchè passate le festività ho tantissime altre torte da mostrarvi!
Intanto.... ❄❅❆❇𝓑𝓤𝓞𝓝𝓔 𝓕𝓔𝓢𝓣𝓔❇❆❅❄
A prestissimo, Paola😊

Vanno moltissimo le naked cake, belle e non troppo impegnative da fare. Mi piace molto realizzarle! ma...Natale si avvicina.... e quindi?
Ho pensato di realizzarne una versione più natalizia, decorandola con rametti di rosmarino e lamponi che creano l'effetto di una ghirlanda natalizia.
Se volete scoprire come poterla realizzare anche voi non dovrete far altro che cliccare QUI è un tutorial in esclusiva per dolcidee.it
Ancora mille auguri a voi e alle vostre famiglie per un meraviglioso Natale!✩⭐
Grazie, a prestissimo! Paola

Ed ecco una torta realizzata per un evento aziendale prima del Natale.
La torta riproduce la pista da go kart e il kart tridimensionale, che ho realizzato a mano in pasta di zucchero, della BirelART.
Queste torte si adattano a moltissime occasioni, non solo compleanni... un pò di idee e fantasia e si creano torte uniche e personalizzate,
La torta era una sponge cake con crema alla vaniglia arricchita di gocce di cioccolato fondente.
Che ve ne pare? Vi piace?
Grazie come sempre per essere passati da qui, a presto con tantissime altre torte! Paola😊

Manca davvero pochissimo al Natale, state cercando nel web un'idea natalizia per la vostra tavola?!
Ho un dolce perfetto per l'occasione: una buonissima torta al cioccolato decorata in maniera originale!
Potrete coinvolgere anche i vostri bambini perchè si divertiranno un mondo a creare questa meraviglia con voi!
Vi spiego meglio di cosa si tratta: una buonissima torta al cioccolato farcita con crema chantilly, decorata con pasta di zucchero e biscotti di frolla a forma di omini pan di zenzero (versione lui e lei) e albero di Natale. Bella vero?
Se volete provare a realizzarla sarà semplicissimo seguendo il mio tutorial realizzato in esclusiva per la community di dolcidee.it, lo trovate in esclusiva cliccando QUI
Ne approfitto per iniziare ad augurare a voi e alle vostra famiglie BUONE FESTE e un sereno NATALE.... golosissimo!!! Grazie della visita, a presto Paola ☺

Il piccolo Filippo cresce! E'arrivato al 3° compleanno e quest'anno ha la passione per il mare e i suoi abitanti. Così con la mamma abbiamo deciso che per questo compleanno la sua torta doveva essere a tema mare.
Azzurra come il mare, con le onde blu e ricchissima di personaggi: la balena in cima, poi ci sono mamma e figlio delfino, lo squalo, i granchi e tanti pesciolini.
Ed ecco come ho interpretato le loro richieste, eccovi qualche dettaglio delle decorazioni marine:



La torta era una sponge cake con crema al burro al cioccolato.
So che la festa è andata benissimo, Filippo è stato molto contento di questa torta a tema mare.
E a voi piace questa torta?
Grazie per la visita, a presto Paola ☺

Due dei miei ingredienti preferiti, specialmente nella stagione fredda, sono proprio il cioccolato e la cannella.
Volendo utilizzarli insieme, perchè trovo che stiano davvero bene, ho pensato di  realizzare una golosissima torta.
Ecco la mia idea: strati alternati di torta al cioccolato e torta alla cannella, il tutto legato con una buonissima cheese cream alla vaniglia.
Come decorazione finale qualche ciuffetto realizzato con la sac a poche.
Una torta adatta ad una serata tra amici, adatta al giorno di Natale, adatta ad un pomeriggio in famiglia.... insomma dovete per forza farla! non ci sono scuse! ;)
Come? Sarà semplicissimo! Basta cliccare qui e seguire il mio tutorial fotografico realizzato in esclusiva per la community di dolcidee.it
Vi piace? Fatemi sapere i risultati di questa delizia!
Grazie della visita e a presto, Paola ☺

Ed ecco arrivato anche il primo compleanno del piccolo Tito, le sue sorelline sono già mie fidate clienti e da quest'anno si aggiunge anche lui!
La mamma ha desiderato fargli una sorpresa mettendo in cima la sua macchinina preferita, che ho riprodotto fedelmente in pasta di zucchero.
E così anche lui ha spento la sua prima candelina.
Ecco un particolare del soggetto:

La torta era sponge cake con ganache al cioccolato bianco.... la loro preferita!! ;)
Grazie della visita e a presto contante altre coloratissime torte per rallegrare le feste dei vostri bambini! Paola ☺