Una torta esclusiva che corona una giornata speciale: la festa per una laurea.
Ecco la torta personalizzata che ho realizzato per questa dottoressa.
Una torta elegante e pulita, come piacciono a me.
Sopra la torta il toco (il cappellino), la pergamena che sono stati realizzati a mano con la pasta di zucchero da modelling, sul vassoio le rose anche loro realizzate a mano con la pasta di zucchero.
Che ne pensate vi piace? Io la trovo molto fine.
Vi lascio anche un dettaglio delle rose che ho realizzato a mano


La torta era una sponge cake con crema al burro al cioccolato.
Complimenti ancora alla dottoressa!
A voi piacerebbe una torta così?
Grazie per essere passati a curiosare dal mio blog, a presto con tante altre idee! Paola ☺

Una ricetta che arriva direttamente dall'America, il nome sono sicura che vi suona, la Red velvet!
Si sente spessissimo nominare questo dolce nei film e nei telefilm, è un vero cult ed è buonissima ecco perchè piace tanto.
Nel web ce ne sono infinite versioni (torte, cupcake, minicake...), io stessa ne ho già pubblicato un paio di versioni QUI e QUI, ma oggi vorrei proporvi la ricetta per realizzare i cupcake.
Ho realizzato questo tutorial fotografico correlato di ricetta in esclusiva per la community di dolcidee.it se volete scoprire come realizzarli dovete cliccare QUI e seguire il mio passo a passo.
Fatemi sapere come vi sono venuti ma sono sicura che vi piaceranno moltissimo!!
Grazie della visita e a presto, Paola ☺

Un bambino amante dello spazio e delle navicelle spaziali, ed ecco qui la torta che ho realizzato per Giuseppe per il  6°compleanno con questo tema.
Il blu della torta rappresenta il cielo dove ho attaccato stelle e pianeti per richiamare lo spazio, sopra invece ho appoggiato il razzo che va nello spazio e tante stelle sospese.
Ecco le decorazioni in pasta di zucchero più da vicino:

La torta era una sponge cake con crema al cioccolato.
Che ne pensate di questa torta spaziale? Vi piace?
Grazie della visita e a presto con tante altre coloratissime torte! Paola ☺

Questa serie dei Paw Patrol sta proprio spopolando tra i bambini! Avete visto ultimamente quante torte ho realizzato con questo tema?!
Se non ve le ricordate e volete vedere o rivedere le torte dei Paw Patrol, Polvere di Zucchero style, cliccate QUI, QUI, QUI, QUI e anche QUI. Ve le ricordavate?
E vi anticipo già che ne ho in cantiere delle altre ;)

Ma torniamo a questa torta per la piccola Siria, seienne appassionata dei Paw Patrol e amante di Chase, che ha deciso lei come doveva essere la sua torta!
Il piano inferiore il prato, il piano superiore il cielo con le nuvole e sopra eccolo lì: il cagnolino Chase!
Vi lascio un dettaglio del cagnolino poliziotto Chase, vi piace?

Una ricetta semplice, genuina con ingredienti molto particolari: ecco la naked cake al grano saraceno.
Una torta "nuda" farcita con la marmellata. Questa torta è stata realizzata per il portale dolcidee.it con i prodotti di una nuova linea: Torta Natura di Rebecchi.
Una linea davvero interessante questa di Rebecchi, sono sicura che ci darà molte soddisfazioni! ;)
Se volete provare anche voi a realizzarla non vi resta altro da fare che cliccare QUI e seguire il mio tutorial fotografico, sarà un gioco da ragazzi!
Fatemi sapere come vi viene e cosa ne pensate di questa nuova linea!
Grazie della visita e a presto, Paola ☺

 

Stai pensando di realizzare un dolce da offrire? Cerchi una ricetta buona e veloce? Queste mini cake le trovo davvero molto versatili!
Vanno bene per un pomeriggio con le amiche davanti ad una tazza di the, oppure per un dopo cena, oppure potresti anche pensare di realizzarle per portarle in ufficio dai colleghi....
Il  16 novembre si celebra la giornata mondiale della gentilezza, e quale miglior gesto per portare un pò di gentilezza ovunque tu voglia?!
Questo tutorial è stato realizzato in esclusiva per la community di dolcidee.it, per consultare la mia ricetta non devi fare altro che cliccare QUI
Fammi sapere se queste tortine son piaciute! Ma sono sicura di sì!
Grazie della visita, a presto Paola ☺

La mamma di Anita ha voluto replicare l'idea delle bomboniere per il battesimo realizzate con delle mie mini cakes, lo aveva fatto qualche anno fa per la bimba più grande Ginevra, se non ve le ricordate cliccate qui.
Per Anita invece ha voluto che realizzassi le tortine ma con il tema degli animaletti.
In particolare ha scelto come soggetto: mucca, ippopotamo, orso e gatto. I dettagli degli animaletti sono stati fatti per ricordare una bimba quindi con fiocchetti e vestitini,  in più per richiamare il tema "bebè" ho aggiunto biberon e ciucci. I soggetti sono stati realizzati interamente a mano con pasta di zucchero.
Le mini cakes erano sponge cake alcune con ganache al cioccolato bainco, alcune con ganache al cioccolato fondente.... per accontentare tutti i palati! ;)
Ora vi lascio il primo piano dei soggetti, così potrete osservarli meglio. Qual è il vostro preferito?



 

Vi piace questa idea per delle bomboniere? Io le trovo originali e molto graziose.
Grazie della visita, a presto Paola ☺