E dopo la torta Battesimo di questa estate per il piccolo Filippo eccoci giunti al 1° compleanno con una torta che la sua mamma ha scelto in tutti i dettagli.
La scelta del colore giallo e bianco è stata fatta per abbinare tutto lo sweet table che aveva proprio questi colori. Un tenero orsetto con la corona che stringe un cuore il soggetto che la fa da padrona in questa tenera torta.
La torta era una sponge cake con cream cheese al cioccolato. I soggetti e le decorazioni sono interamente realizzati a mano in pasta di zucchero.
Torta piaciuta, festa riuscita anche questa volta missione compiuta!

Grazie della visita e a presto con tante altre torte! ☺ Paola

Buongiorno amici,
ecco i corsi previsti per dicembre a Como e a Varese.
C'è una novità.... il corso per realizzare delle bellissime decorazioni per le feste con le caramelle!
Quindi che pensiate all'imminente Natale o che pensiate alle prossime feste sbrirciate qua sotto e scegliete il vostro corso:



Corsi di cupcakes e panettoncini per Arthelier a Varese sabato 13 dicembre 2014
Vi ricordo inoltre che se cercate un'idea regalo originale per Natale o per un compleanno sono sempre disponibili i nostri buoni regalo per i corsi oppure per acquistare il materiale sullo shop.

Ed ecco qui dei cupcake che ho realizzato per il battesimo di una bimba
Con la pasta di zucchero ho realizzato il musetto e i dettagli come il fiore, il naso e le orecchie mentre per definire gli occhi e la bocca ho utilizzato il pennarello alimentare, l'effetto blush delle guance invece si ottiene utilizzando del colorante in polvere alimentare sfumandolo con un pennellino, esattamente come noi signore facciamo con il fard :P

Vi ricordo che se cercate i prodotti per realizzare anche voi questi cupcake, trovate tutto l'occorrente sul nostro shop on line Polvere di Zucchero Shop
I cupcake sono realizzati con sponge cake con un cuore di marmellata di fragole e crema al burro.
Deliziosi vero?
Grazie della visita e a presto con altre idee di decorazione, Paola ☺

Ho avuto il piacere di realizzare la torta per cameo e l'8° compleanno della mitica Mucca Muu Muu, avete presente no, la mucca con gli occhiali?! quella del famoso stacchetto tv "le mucche fanno mu ma una fa Muu Muu...." ecco proprio lei! ;)
ma ne farà uno speciale ai bambini dell'AIL, Associazione Italiana contro Leucemie-linfomi e mieloma.
Con il suo contributo Muu Muu vuole rendere più allegre, giocose e confortevoli le Case AIL,

Un classico, Peppa e George!
Sono un paio d'anni che Peppa e la sua famiglia la fanno da padrona ;)
Continuo a farne in laboratorio ma non le pubblico tutte perchè alla fine il soggetto non ha grandi variazioni sul tema.
Ho deciso di pubblicare questa perchè mancava la versione della torta tonda per la casa sulla collina...

La torta era una sponge cake con camy cream e gocce di cioccolato fondente.
Grazie della visita e a presto con altre gustose torte ☺ Paola

Anche se si è un pò cresciuti per qualcuno restiamo sempre delle principesse, no?!
L'idea di questa torta nasce proprio da questo concetto ;)
La mamma di Pamela ha voluto festeggiare la sua "bimba" 32enne regalandole questa torta con una principessa perchè..... lei è la sua principessa ;)
E così, oltre all'immagine della principessa, ho decorato questa torta con tutto quello che potesse renderla il più romantica possibile: fiocchi, fiori, rose, perle.
La torta era una Victoria sponge cake, ovvero: sponge cake farcita con crema al burro e marmellata di fragole.
Direi che questo è stato un compleanno degno di una principessa. non trovate?
Grazie della visita, a presto Paola ☺

Oggi vi presento la torta di Pingu e della sua amica foca Robby: è la prima volta che mi capita di fare questo soggetto anche se il cartone è un classico, lo facevano anche quando eravamo piccoli noi ;)
Aurora, la festeggiata, è appassionata di questo cartone e così per il suo 2°compleanno la sua mamma ha pensato di renderla felice con i suoi beniamini realizzati in pasta di zucchero.
Ho voluto però rendere più femminile l'ambientazione della torta utilizzando rosa, lilla e fucsia con uno stile geometrico.

Ed ecco un primo piano di Pingu che pesca il pesce con la sua canna nel laghetto ghiacciato.
Volete sapere come realizzare l'effetto acqua sulla torta? ve lo spiego subito....

Per il battesimo del piccolo Luca la mamma ha pensato ad un tenero elefantino porta fortuna e a delle decorazioni dai colori decisi ma comunque ben bilanciati sul bianco della torta.
La torta era una sponge cake alla vaniglia per il piano inferiore ed una sponge cake al cacao per il piano superiore, la crema era invece la camy cream con gocce di cioccolato fondente.

Bella vero? a me piace moltissimo la torta da battesimo con questi colori!
Grazie della visita e a presto, Paola ☺

Buongiorno amici,
siamo entrati in modalità Natale ON e con grande piacere vi presento i prossimi corsi che si terranno oltre che come sempre a Como, a Varese e Monza.

Inizio col presentarvi il corso di Varese Sabato 22 novembre, in collaborazione con Arthelier

e poi il corso di cupcake vegani a Macherio domenica 30 novembre, in collaborazione con Yuki

Avrei voluto scrivere questo post a caldo per esprimervi tutte le mie emozioni ma purtroppo non ne ho avuto il tempo e così eccomi qui a distanza di qualche tempo a raccontarvi questa fantastica esperienza che ho vissuto... spero solo di riuscire ancora a trasmettervi l'entusiasmo e l'adrenalina di quel giorno ;)

Iniziamo dalla fine ;) la torta che ho realizzato per festeggiare il 4° compleanno del sito dolcidee.it il portale di cameo e PANEANGELI

 Un cupcake gigante, logo del portale e le 4 candeline del compleanno. La torta era  una Sponge cake e cream cheese al caffè, ricoperta e decorata interamente con pasta di zucchero.

Ma ora passiamo all'evento :D non mi dilungherò con tante parole, potrebbero annoiarvi, ma vi metterò tante foto, video e link ai siti istituzionali così potrete leggere i post che sono stati fatti in real time. (leggi il post su dolcidee.it)
Oppure qui trovate il post ufficiale sul sito istituzionale di DolceCasa cameo

Io e la Mucca Mumu fuori da Dolcecasa, chi mi conosce lo sa.... io adoro le mucche!! :P

L'evento si è svolto in Dolcecasa cameo a Desenzano del Garda il 18 ottobre 2014 per festeggiare il 4° compleanno del portale dolcidee.it e la splendida riuscita va soprattutto all'ottima organizzazione e collaborazione che c'è stata nel "dietro le quinte" e quindi ne approfitto per ringraziare tutte le persone con le quali ho collaborato (Beatrice, Laura, Cristiana, Silvia, Federica, i pasticceri cameo, Teresa e tutti gli operatori che non cito altrimenti la lista diventa lunghissima) abbiamo lavorato tantissimo ma sempre con grande serenità!

Io e Teresa (LaGustona)

 Ecco i video delle mie demo e della gara delle dolcine:





Ed ora ecco le foto:

la demo torta con cuore all'interno

la demo torta con sorpresa

la demo cupcake decorati con frosting o con pasta di zucchero

L'evento coinvolgeva 10 "dolcine" del sito dolcidee.it e dopo aver assistito a delle dimostrazioni di cake art tenute da me in qualità di special guest, con l'aiuto di Teresa Tona, del blog LaGustona, nel pomeriggio si sono sfidate in una gara e io e Teresa siamo state le "giudici". (leggi il post su dolcidee.it)




Finita la gara e a premiazioni avvenute (leggi il post su dolcidee.it) è stata servita la torta il cupcake gigante che rappresenta il logo di dolcidee,it
E così l'intensissima giornata è volta al termine! (leggi il post su dolcidee.it)

Se volete vedere il videoracconto della giornata cliccate qui
Qui trovate l'album fotografico nella galleria facebook e questa è la fanpage di facebook di dolcidee.it

Inutile dirvi quanto fossi stanca alla fine della giornata ma è stata davvero una bellissima esperienza! 
Ringrazio ancora tutti e soprattutto cameo e PANEANGELI che mi hanno coinvolta.
Stranamente sono andata a letto prestissimo ma... con un bel sorriso stampato sul mio viso ;)
A presto, grazie della visita! Paola ☺