Questa torta nasce da delle specifiche richieste della mamma di Nikole che per  il battesimo della sua bimba ha voluto che le riproducessi sulla torta le bomboniere che avevano scelto per questa occasione.
Il tutto nei colori del rosa e del lilla contornato da tante farfalle e caramelle.
Ovviamente sapete che adoro lavorare alle torte per le bimbe e che mi piace giocare con questi colori e quindi, ecco qui cosa ho creato:
La torta era una sponge cake con ganache al cioccolato fondente.
Grazie della visita e a presto! Paola ☺

Perchè non stuzzicare qualcosa mentre guardiamo la partita della nostra Italia con gli amici?!?
Ma non pensate alle solite patatine e pop corn, proviamo a realizzare qualcosa con le nostre mani che sarà buono ma anche patriottico!
Oggi vi propongo delle buonissime meringhe con un qualcosa in più.... avranno i colori della bandiera dell'Italia! ☺

Eccovi la ricetta e il passo a passo:






ed eccole pronte dopo la cottura, servitele durante la partita ai vostri amici mentre tifate ITALIA!!

FORZA ITALIAAAAAAAAAAA ☺ ☺ ☺ ciao Paola

Questa torta l'ho realizzata per la mamma di un nostro amico che ha festeggiato il traguardo dei 70 anni la scorsa settimana.
Ama il lilla in tutte le sue sfumature e usando questo unico colore oltre al bianco ho realizzato questa torta in stile shabby chic con le rose in pasta di zucchero e le ortensie:

Qui un particolare delle rose, delle ortensie e dei pizzi.

La torta era una sponge cake con camy cream e fragole fresche.... vi dico solo che non è avanzata nemmeno un pezzettino!!! ;)

Grazie per la visita e a presto con altre torte! Paola ☺

Trovo molto carina l'idea di regalare al posto della solita bomboniera un biscotto personalizzato in occasione della Cresima o della Comunione.
Oggi vi mostro questi biscotti che ho realizzato per la Cresima di un ragazzo personalizzati con sacramento ricevuto, nome e data.
I biscotti sono in frolla e le decorazioni in pasta di zucchero.
A presto con altre idee, Paola ☺

E finalmente ho avuto occasione di cimentarmi anche con gli Angry Birds per il piccolo Romeo.
Non ne avevo avuto ancora l'occasione e così ho potuto realizzare questi famosi uccellini nella versione più simpatica: gli Angry Birds Star Wars.
Ed ecco quello che ho confezionato per i 7 anni di Romeo:

La torta era una Victoria Sponge cake: sponge cake farcita con butter cream alla vaniglia e marmellata alle fragole. E' piaciuta tantissimo e questa è la cosa che mi rende più felice!
A presto con altre torte e dolcetti! Paola ☺

A presto e grazie della visita! Paola ☺

Tutte le nostre torte sono realizzate per raccontare una storia, una richiesta del cliente e anche per questa è stato così.
La mamma di Camilla desiderava una torta speciale per la sua bambina, una torta che dovesse racchiudere tanti elementi:
-i colori del suo biglietto del battesimo avorio e rosa pallido
-la sua bimba in cima alla torta che gioca con un cupcake seguendo il mio design
-la storia della gabbianella e il gatto sulle alzate della torta
-e i riferimenti al battesimo e al nome della bimba sui cubotti colorati
Questa è la torta che è stata realizzata seguendo queste indicazioni.
Vi mostro un particolare della bimba realizzata seguendo lo stile che io amo più di tutti ovvero questo dei visi semplici ma espressivi ricchi di ombre e sfumature:
La torta era una sponge cake con camy cream e frutti di bosco freschi.
La torta è stato un successo e non c'è cosa che mi renda più felice!
A presto e grazie della visita, Paola ☺