Quest'anno mi sono dedicata una torta per il mio 33° compleanno, una torta particolare, una torta ancora non vista nel web, una torta "diversa", una torta che sento mia perchè è una passione....

non riesco più ad uscire dal tunnel della Peppa Pig..... aiuto!! ;)
proprio mentre pubblico questo post sono in piena preparazione di tutti i dolci per la festa di compleanno di domani di mio figlio e indovinate chi saranno i protagonisti?!?! Ma ovviamente Peppa & George!! ;)
Oggi vi mostro Peppa e il suo fratellino George in una delle attività che in assoluto preferiscono fare.... saltare nelle pozzanghere di fango!!
Ed eccoli qui felici, con i loro stivaletti di gomma e tanti schizzi di fango.


La torta era pan di spagna con crema simil Ferrero Rocher e bagna al latte.
Vi piace??
Rimanete sintonizzati perchè presto, oltre alle cose che sto realizzando per il mio cucciolo, vi mostrerò la torta che mi sto preparando per festeggiare il mio compleanno.... io l'adoro!!!!
A presto, Paola ☺

Buongiorno, oggi vi segnalo una bella iniziativa curata da Malvarosa "il grande spettacolo del Cake Design" QUI tutte le info.
Sarò tra i protagonisti di questo Hobby Show con corsi e workshop, se volete iscrivervi cliccate QUI.
Inoltre sarò presente nel loro stand con alcuni dei miei lavori esposti nei giorni di sabato 16 e domenica 17 marzo.... Vi aspetto!! Passate a salutarmi ;)
In particolare, per i corsi e il workshop, proporrò queste iniziative:


Per informazioni sulla fiera cliccate QUI vi segnalo inoltre la possibilità di poter scaricare un buono sconto per il biglietto d'ingresso.
A presto, Paola ☺

Ecco, finalmente, il nuovo calendario corsi per i mesi di marzo e aprile!

Ed ecco qui un'altra torta con protagonista la simpatica gattina Hello Kitty!!!
A me piace sempre tanto e ho pensato che vi sarebbe piaciuto un tutorial per questo soggetto così gettonato e quindi..... l'ho realizzato in esclusiva per De Agostini My Cake Design cliccate QUI per vederlo.

La torta era un pan di spagna con crema simil Ferrero Rocher..... una bontà!!! ;)
Ovviamente appena posso mi lascio andare con i toni del rosa in tutte le sue sfumature :P
A presto, Paola ☺

Buon San Valentino a tutti!!!
Vi auguro di passare una piacevole giornata con la vostra dolce metà e se siete alla ricerca di idee provate con questi buonissimi biscottini!!!



 Pasta frolla bianca o al cacao con decorazioni in pasta di zucchero e ghiaccia..... una bontà!!! ;)
 A presto, Paola ☺

Quando la mamma del festeggiato di lavoro ha a che fare con matite e colori tutto è più divertente!!! ha deciso tutti i più piccoli dettagli e io mi sono attenuta fedelmente al progetto che la mamma di Tòmas mi ha creato, colori compresi ;)
Il risultato finale  è stato questo: una splendida torta a tre piani con tanti colori e tante caramelle e lecca lecca!
La torta era un piano mudcake al cioccolato fondente e ganache bianca, mentre gli altri piani erano pan di spagna con crema al Ferrero Rocher. Una goduria di cioccolato!! ;)
Vi piace?
A presto Paola

Lo so, lo so è un pò prestino ma io mi sono portata avanti e ho già pensato ai progetti pasquali per i miei corsi.
Il bimbo pulcino per i corsi di modelling

 e la torta per il corso base di cake design: una coniglietta sbadata che ha fatto cadere le uova


Vi piacciono?! a prestissimo con il nuovo calendario corsi di cake design! Paola ☺

San Valentino si avvicina..... e non avete idee?
Vi propongo questi buonissimi dolcetti british style i Whoopie Pies.

• 115 gr burro
• 200 gr zucchero semolato
• 1 uovo grande
• 225 ml latte
• 280 gr farina
• 50 gr cacao amaro in polvere
• 15 gr bicarbonato di sodio

• Preriscaldate il forno a 170° e foderate una teglia con carta da forno.
• Montate il burro e lo zucchero. Aggiungere l’uovo e amalgamatelo.
• Lentamente aggiungete il latte e fatelo assorbire.
• Setacciate la farina, il bicarbonato e il cacao e aggiungetelo al composto e mescolate bene.
• Inserite la miscela in una sac à poche e spremete sulla carta da forno dei dischetti di 4 cm ca.
• Infornate per 12-15 minuti e lasciate raffreddare.

• 50 ml latte
• 100 gr di marshmallows bianchi
• vaniglia in baccello o vanillina
• 100 gr zucchero a velo
• 115 gr di burro

• In un pentolino fate sciogliere a fuoco lento il latte e i marshmallows.
• Togliete dal fuoco, aggiungete la vaniglia e fate raffreddare.
• Mescolate nella planetaria il burro e lo zucchero aggiungete il composto di marshmallows.
• Mescolate bene.