Biscotti & cupcakes decorati di Natale, ricetta Pasta Frolla

Anche quest'anno con l'arrivo del Natale riparte la produzione e la decorazione di biscotti da regalare o da utilizzare come segnaposto... come mi piace!!! :)



Sono decorati sia con pasta di zucchero sia con ghiaccia.
Quale vi piace di più?

Ho fatto anche un semplice ma carino cupcakes, vi piace?

Vi lascio la ricetta della Pasta Frolla per fare i biscotti visto che me la chiedete spesso così potete provarci anche voi!

INGREDIENTI:
  • 250 gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • 125 gr di burro
  • 1 uovo
  • vanillina o vaniglia liquida
PROCEDIMENTO:
Amalgamare insieme e velocemente tutti gli ingredienti(io uso l'impastatrice), appena pronto l’impasto avvolgerlo nella pellicola dando la forma di una palla piatta e farlo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti (anche una notte intera!). Manipolarla poco, stenderla col mattarello con uno spessore di circa 5mm e con i tagliabiscotti ricavare le forme.
Infornare con forno statico a 170° per circa 10/15 minuti (dipende dal proprio forno). Se non si è certi della cottura sfornarli appena i bordi sono dorati. Lasciarli raffreddare completamente prima di staccarli dalla teglia.
Una volta raffreddati procedere con la decorazione in pasta di zucchero e ghiaccia reale!Buon divertimento!

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