Torta in bianco e nero per un 18° compleanno con la festeggiata in pasta di zucchero

 La zia di Martina ha voluto farle una sorpresa e mi ha ordinato questa torta per il 18° compleanno della nipotina.
La richiesta è stata quella di una torta elegante e dove ci fosse Martina tridimensionale. Mi ha mandato una sua foto e io l'ho copiata in versione pasta di zucchero.
Ed ecco quello che ho creato. E' stata una faticaccia realizzarla perchè in quei giorni ha fatto caldissimo e questo non aiuta la resa della pasta di zucchero, ma ce l'ho fatta.
Non trovate che sia carinissima?
La torta era una sponge cake farcita con cheese cream alla vaniglia e gocce di cioccolato fondente.
Mi hanno fatto sapere che la sorpresa è riuscita e che la torta era buonissima, un altro successo per una mia torta personalizzata.
Grazie per essere passati dal mio blog, a presto con altre torte esclusive! Paola ☺