Torta in pasta di zucchero: Pingu il pinguino e Robby la foca e come realizzare l'effetto acqua
Oggi vi presento la torta di Pingu e della sua amica foca Robby: è la prima volta che mi capita di fare questo soggetto anche se il cartone è un classico, lo facevano anche quando eravamo piccoli noi ;)
Aurora, la festeggiata, è appassionata di questo cartone e così per il suo 2°compleanno la sua mamma ha pensato di renderla felice con i suoi beniamini realizzati in pasta di zucchero.
Ho voluto però rendere più femminile l'ambientazione della torta utilizzando rosa, lilla e fucsia con uno stile geometrico.
Ed ecco un primo piano di Pingu che pesca il pesce con la sua canna nel laghetto ghiacciato.
Volete sapere come realizzare l'effetto acqua sulla torta? ve lo spiego subito....
RICETTA GELATINA PER EFFETTO ACQUA:
-150 ml di acqua
-1 cucchiaio di zucchero semolato
-1/2 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-colorante in gel alimentare blu o azzurro (o come vi piace)
PROCEDIMENTO:
In un pentolino mettere l'acqua e lo zucchero, a fuoco basso iniziare a farlo sciogliere mescolando, Aggiungere l'amido, sempre mescolando e infine il colorante alimentare regolandovi su quanto metterne in base al colore che vorreste ottenere. Far bollire qualche minuto.
Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare il composto.
(La ricetta potrebbe necessitare di piccole variazioni sui quantitativi di acqua e amido in base alla densità che volete ottenere.)
Facile no? ;)
La torta invece era una sponge cake con cheese cream al cioccolato, gusto ideale per i bimbi che amano il cioccolato.
Vi piace questa torta?
Grazie della visita e a presto ☺ Paola
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