La torta per il mio compleanno: la faccia di Hello kitty!! :)

Eccomi qui...passati tutti i compleanni di febbraio ma con una marea di foto da scaricare e di torte da farvi vedere!!!
Sabato 26 è stato il mio compleanno ma l'abbiamo festeggiato domenica con tutti gli amici aggiungendo anche quello del mio bimbo Nicolas.
Comincio quindi col farvi vedere la mia torta una bellissima facciotta di Hello Kitty in pasta di Zucchero:

So che molti di voi sono stufi di questa gattina ma, come vi raccontavo qualche post fa, io ho una vera passione da quando sono ragazzina per Hello kitty! Avendo due maschietti ho pensato che per loro nn avrei mai potuto realizzarla e così....mi sono tolta lo sfizio!

La torta è pan di spagna da 10 uova in teglia da 30 cm, farcita con due strati di crema pasticcera, bagna all'alchermes diluita con acqua, ricoperta di panna montata e rivestita interamente in pasta di zucchero....che dirvi...era buonissima!!!ma anche questa volta ci siamo dimenticati di fotografare l'interno! che smemorini!!
Carina e buona!!!no???
grazie e a presto!

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